Resep sop buntut sapi sepesial | Sop adalah jenis makanan yang enak dinikmati selagi masih hangat, dan akan lebih nikmat lagi disantap saat malam atau musim dingin. Sop daging sapi adalah salah satu khas kuliner indonesia yang paling banyak diminati masyarakatnya. Buktinya di berbagai restoran selalu ada sajian masakan sop daging sapi, sop iga daging sapi, atau sop daging ayam. Nah, pada kesempatan ini kami akan berbagi resep terbaru kami yakni resep sop buntut sapi sepesial. Biasanya, kalau di rumah-rumah makan yang namanya sepesial pastinya sajian makanan itu adalah paling baik dan lezat di rumah makan tersebut. Dan anda juga bisa membuat sop buntut sapi sepesial di rumah anda sendiri. Caranya cukup mudah, ikut saja resep dan cara membuatnya, serta bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sop buntut sapi sepesial. Berikut adalah resep membuat sop buntut sapi sepesial di rumah.
 |
| Resep Sop Buntut Sapi Sepesial |
Bahan Untuk Membuat Sop Buntut Sapi Sepesial:
- 500 gr buntut sapi yang masih bagus dan segar
- Air putih tawar secukupnya
- 125 gr kentang, potong dadu ukuran sedang
- 75 gr wortel segar, potong bulat agak tebal sedikit
Bumbu Sop Buntut Sapi Yang Dihaluskan:
- Bawang merah dan bawang putih secukupnya dihaluskan
- Merica secukupnya dihaluskan
- Pala secukupnya dihaluskan
- Garam secukupnya
Bahan Pelengkap Sop Buntut Sapi:
- Dua buah tomat iris selera
- Daun bawang iris ukuran sedang
- Daun Seledri dua batang, iris ukuran sedang
- Lima buah cengkeh
Cara Membuat Sop Buntut Sapi Sepesial:
- Untuk membuat sop buntut sapi sepesial, langkah pertama yang harus anda lakukan adalah merebus buntut sapi yang sudah dibersihkan hingga setengah matang.
- Selanjutnya, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam buntut sapi yang direbus, lalu masukkan cengkeh dan tunggu sampai buntut sapi terasa empuk.
- Kemudian, masukkan sayuran segar seperti kentang, wortel, dan rebus lagi sampai sayuran matang. Setelah sayuran matang masukkan pula tomat yang telah diiris tadi, bersamaan dengan daun bawang dan seledri. Tambahkan taburan bawang merah goreng agar masakan terasa lebih lezat dan harum,
- Angkat dan sajikan selagi sop buntut sapi masih hangat.
Gimana bunda, cukup mudah kan untuk membuat sop buntut sapi? Masakan sop buntut sapi ini sangat disukai banyak kalangan, tidak terkecuali anak-anak juga menyukainya. Yuk sajikan masakan lezat untuk keluarga tercinta di rumah.
0 komentar:
Post a Comment