Resep nugget udang wortel | Ayok bunda cobain nih resep baru nugget udang wortel. Ya seperti yang kita ketahui udang memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk tubuh kita. Dan manfaat udang itu sendiri adalah pertama sebagai penyeimbang hormon, kedua mencegah penyakit kanker, ketiga penyakit jantung dan diabetes, keempat sebagai sumber omega 3, kelima sebagai sumber makanan yang kaya akan protein, keenam dapat meningkatkan nafsu makan, ketujuh udang dapat mengobati anemia, kedelapan udang memiliki kandungan fosfor yang tinggi. Nah sudah jelaskan bundan begitu banyak manfaat udang untuk tubuh kita. Dan untuk lebih menyeimbangkan kandungan gizi menjadi lebih baik, kita tambah kan dengan wortel si oren yang segar dan juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita. Oleh karena itu, kami mengajak para bunda untuk mencoba resep yang baru ini, yaitu membuat nugget udang wortel. Adapun bahan-bahan yang kita gunakan adalah sebagai berikut.
 |
| Resep Nugget Udang Wortel Untuk Si Kecil |
Bahan Untuk Nugget Udang Wortel:
- 500 gram udang dibersihkan, buang kulit dan kepalanya, lalu dihaluskan.
- 2 buah wortel di serut halus.
- 20 gram tepung tapioka
- 2 butir telur ambil kuningnya, sedangkan putih telur bisa dipakai untuk pelapis nugget nanti.
- 75 ml susu cair
- Bawang putih dihaluskan secukupnya
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa jika dibutuhkan
Bahan Pelapis Nugget Udang Wortel:
- Putih telur dikocok lepas
- Tepung roti tekstur kasar
Cara Membuat Nugget Udang Wortel:
- Setelah semua bahan disiapkan, satu persatu bahan dicampur menjadi satu, kemudian aduk rata hingga menjadi adonan.
- Masukkan adonan ke dalam loyang atau cetakan nugget yang telah diolesi mentega atau minyak.
- Kukus adonan tersebut selama 15-30 menit.
- Angkat dan dinginkan.
- Jika adonan dimasukkan ke dalam loyang potong sesuai selera anda, namun jika adonan dimasukkan ke dalam cetakan nugget, keluarkan nugget dari dalam cetakan.
- Celupkan nugget ke dalam putih telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.
- Simpan ke delam freezer selama 15-30 menit agar tepung roti menempel sempurna.
- Setelah itu, goreng nugget ke dalam minyak panas dengan api yang kecil.
- Angkat dan tiriskan.
- Nugget siap disajikan.
- Nikmati nugget selama masih hangat.
- Jika suka tambahkan saos sambal sebagai pelengkap nugget, agar lebih maknyus.
Gimana bunda, mudahkan? Bunda pasti bisa membuatnya sendiri di rumah. Silahkan mencoba dan semoga sukses dengan resep nugget udang wortel. Sampai jumpa.
0 komentar:
Post a Comment