Resep Nugget Tahu | Saat kita membicarakan nugget, yang ada dibenak kita yang pertama adalah nugget ayam, nugget daging, dan nugget ikan. Dan sebenarnya ada jenis bahan dasar lain yang bisa anda buat nugget lho bunda, yaitu tahu. Jenis bahan dasar ini (tahu) juga memiliki gizi yang cukup baik untuk tubuh kita. Apalagi jika dipadukan dengan bahan lainnya seperti sayur-sayuran segar, atau ikan, pasti gizi yang dihasilkan akan semakin baik untuk tubuh. Tubuh yang sehat berasal dari pola makan yang sehat. Dan pastinya hanya kita sendiri yang mampu menjaga kesehatan tubuh kita.
Oleh karena itu, kami mengajak para bunda dirumah untuk lebih sering membuat masakan sendiri dirumah, dengan begitu kita paham betul bahan-bahan yang kita gunakan untuk membuat makanan, selain itu juga kebersihannya pasti lebih terjaga. Nah, karena pada saat ini kami membahas resep nugget tahu dan bagaimana cara membuatnya, maka kami mengajak para bunda untuk ikut menyimaknya, siapa tahu di lain waktu bunda tertarik membuatnya sebagai camilan keluarga tercinta. Apalagi kalau musm hujan, pasti males banget nih mau keluar, nah momen yang seperti ini nih, kita gunakan sebagai momen yang paling tepat. Sambil nonton bareng, kita nikmati camilan hangat, pastinya seru dan lebih nikmat.
Dan berikut ini adalah resep membuat nugget tahu, dan bahan-bahan yang digunakannya:
- 500 gram tahu putih
- Tepung terigu secukupnya atau 5 sdm tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 1 buah wortel diparut halus
- 2 batang seledri, iris halus
- Daun bawang, iris halus
- Tepung panir
- Bawang putih dihaluskan
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
- Bumbu penyedap secukupnya
Cara Membuat Nugget Tahu dan Sayuran :
- Pertama haluskan tahu putih sebagai bahan dasar nugget
- Masukkan sayuran seperti wortel yang sudah dihaluskan, seledri, daun bawang, telur, bawang putih, tepung terigu, lada bubuk, dan bumbu penyedap lainnya jika dibutuhkan.
- Campur semua bahan, dan aduk rata hingga menjadi adonan.
- Masukkan adonan kedalam cetakan, lalu dikukus selama 15 menit.
- Angkat, dan dinginkan untuk beberapa saat.
- Kemudian siapkan putih telur dan kocok lepas.
- Celupkan nugget ke dalam putih telur.
- Lalu gulingkan ke dalam tepung panir.
- Masukkan ke dalam freezer atau lemari pendingin selama 30 menit.
- Nugget siap digoreng, dan tunggulah nugget sampai berwarna coklat baru ditiriskan.
- Nugget siap untuk disantap, tambahkan saos untuk cocolan atau cabe hijau agar nugget lebih nikmat.
Gampang dan mudahkan caranya bunda, bahan-bahannya juga mudah kita dapatkan. Selamat mencoba dan semoga sukses. Terimakasih.
0 komentar:
Post a Comment