 |
| Resep Nugget Sayur Wortel dan Brokoli Menu Sehat Untuk Si Kecil |
Resep nugget sayur wortel dan brokoli | Sebelumnya kami juga pernah berbagi berbagai macam jenis nugget di antaranya nugget ayam, nugget jamur, nugget udang, nugget udang pedas, dan sampai pada akhirnya kami akan berbagi resep nugget sayur wortel dan brokoli. Nugget sendiri merupkan salah satu makanan yang paling digemari oleh anak-anak maupun orang dewasa, baik untuk camilan maupun untuk lauk sebagai temennya nasi. Ya memang sih, banyak sekali nugget yang tengah dijual di pasaran, namun demi alasan keamanan dan kesehatan untuk keluarga anda ada baiknya kita membuatnya sendiri di rumah. Berdasarkan pengalaman pribadi saya, untuk membuat nugget tidaklah sulit, hanya saja membutuhkan waktu lama untuk prosesnya. Dan berikut ini kami akan berbagi resep nugget dengan kombinasi sayur wortel dan brokoli serta daging ayam. Dan inilah bahan-bahan yang perlu anda siapkan untuk membuatnya.
Bahan Nugget Sayur Wortel dan Brokoli:
- 100 gram daging ayam digiling
- 2 buah wortel serut
- Ukuran sayur brokoli sesuai selera
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 buah telur ayam
- 100 gram tepung terigu
- 100 ml air putih
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa jika dibutuhkan
- 1/2 sdt merica bubuk
- Satu setengah sendok teh kaldu ayam
- Bawang putih dihaluskan
Bahan Pelapis Nugget:
- 1 buah telur ayam ambil putihnya saja, lalu kocok lepas
- Tepung pa Nugger secukupnya
Cara Membuat Nugget Sayur Wortel dan Brokoli:
- Campur semua bahan untuk membuat nugget menjadi satu, aduk rata hingga menjadi sebuah adonan.
- Tuangkan adonan nugget ke dalam cetakan nugget yang lucu-lucu agar si kecil makin tertarik pada nugget. Jangan lupa diolesin minyak atau mentega terlebih dahulu pada cetakan, agar adonan nugget tidak lengket.
- Kukus selama 30 menit, angkat dan dinginkan.
- Keluarkan nugget dari dalam cetakan, dan kemudian celupkan nugget ke dalam putih telur yang telah dikocok lepas.
- Lalu gulingkan nugget ke dalam tepung panir.
- Simpan ke dalam freezer selama 30 menit sebelum anda menggorengnya.
- Selanjutnya goreng nugget ke dalam minyak panas dan tunggu sampai nugget berwarna kecoklatan.
- Angkat, dan tiriskan.
- Nugget siap disajikan, dan nikmati nugget selagi masih hangat.
Selamat mencoba dan semoga berhasil para bunda semua...
0 komentar:
Post a Comment