Resep nugget ikan lele | Nugget adalah salah satu jenis bentuk makanan yang paling disukai anak-anak. Nugget juga bisa menjadi bekal favorit untuk dibawa anak ke sekolah. Nugget sendiri sebenarnya banyak sekali dijual di pasaran, selain itu juga ada beberapa varian rasa yang tersedia. Baik nugget ayam, nugget kentang, nugget daging, nugget sayur, nugget tahu dll.
Akan tetapi alangkah baiknya ya bunda, jika kita punya waktu luang di rumah kita manfaatkan untuk membuat berbagai camilan buat si kecil dan keluarga tercinta. Yang mudah-mudah saja dan gak terlalu ribet bunda, seperti nugget. Bunda juga bisa membuat jadwal resep nugget, misalnya hari ini bunda membuat nugget ayam, tiga hari kemudian bunda membuat nugget daging sapi, seminggu kemudian bunda membuat nugget kentang dan sayur-sayur. Dengan resep nugget yang berbeda-beda pastinya si kecil juga tidak bosan dengan rasanya.
Ada beberapa keuntungan yang bisa kita dapatkan bunda kalau kita membuat makanan sendiri dirumah. Pertama, aman pastinya, karena kita tahu betul bahan-bahan apa saja yang akan kita gunakan untuk membuat makanan. Kedua, tingkat kebersihannya pasti lebih terjamin. Ketiga, kita dapat memilih bahan-bahan yang berkualitas dan segar untuk digunakannya. Keempat, pastinya suami makin bangga dan cinta. Keenam, lebih hemat dan puas dalam menyantap makanan.
Nah, untuk itu bunda kami akan berbagi resep nugget lele yang mungkin bisa bunda jadikan inspirasi membuat nugget di rumah. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nugget lele, yaitu:
- 250 gr ikan lele segar
- 50 gr tepung kanji
- 1-2 buah wortel, parut halus
- Bawang putih secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Penyedap rasa jika dibutuhkan.
Bahan Pelapis Nugget:
- 2 butir telur ayam, ambil putihnya dan kocok lepas. Kuning telur bisa anda masukkan ke dalam adonan nugget
- Tepung panir atau tepung roti
Cara Membuat Nugget Ikan Lele:
- Pertama bersihkan ikan lele dari durinya, kemudian cincang daging lele sampai halus.
- Masukkan bahan-bahan yang akan dibuat nugget dalam satu wadah, aduk semua bahan sampai rata.
- Kemudian masukkan adonan ke dalam cetakan tahan panas atau loyang, kukus selama 15-30 menit.
- Angkat, dan dinginkan nugget untuk beberapa saat. - Potong sesuai selera.
- Celupkan nugget ke dalam putih telur yang sudah dikocok lepas.
- Lalu gulingkan nugget yang telah dilumuri telur ke dalam tepung panir.
- Masukkan ke dalam kulkas selama 20 menit sebelum anda menggorengnya.
- Selanjutnya anda bisa menggorengnya, dan tunggu sampai nugget berwarna kecoklatan.
- Setelah itu angkat, dan tiriskan.
- Nungget siap disajikan dan disantap selagi hangat.
Gimana bunda-bunda cantik, gampang banget kan untuk membuatnya? Ayo penuhi dapur mu dengan berbagai resep makan di rumah. Selain lebih hemat, pastinya lebih puas dalam menyantap makanannya. Terimakasih bunda sudah membaca resep kami, semoga bermanfaat dan sampai jumpa.
0 komentar:
Post a Comment