Resep Nugget Jamur Tiram Paling Enak Dan Mudah Membuatnya

Resep nugget jamur tiram | Halo bunda cantik, ketemu lagi di acara masak-masak nih bunda. Kali ini kita akan berbagi resep membuat nugget dengan bahan dasar jamur tiram. Jamur tiram ini memiliki kaya manfaat untuk menjaga tubuh kesehatan tubuh kita, diantaranya adalah bisa menurunkan kolestrol. Seperti yang kita ketahui bahwa jamur adalah jenis makanan yang rendah kolesterol. Jamur ini sangat baik dikonsumsi oleh para penderita kolesterol. Manfaat selanjutnya adalah penghasil enzim, antibakterial dan mencegaah penyakit tumor, membunuh nematoda, yang artinya nematoda adalah sejenis cacing yang masuk kedalam usus manusia dan bisa merusak sistem pencernaan, mengurangi resiko penyakit jantung, dan mengatasi penyakit liver.

Itulah bunda manfaat dari jamur tiram yang akan kita jadikan bahan dasar dari nugget kali ini. Membuat nugget jamur tiram pun hampir sama dengan membuat nugget kentang, nugget ayam, nugget sayur. Dan adapun bahan yang kita butuhkan untuk membuat nugget adalah:

- Jamur tiram kurang lebih 1 kg

- 200 gram tepung maizena

- 200 gram tepung terigu

- 2 butir telur ayam, ambil putih telur kocok lepas

- Daging ayam giling 100 gram

- Bawang putih secukupnya, dihaluskan

- Merica bubuk secukupnya

- Garam

- Penyedap rasa jika dibutuhkan

- Tepung panir

- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Nugget Jamur Tiram:

- Pertama jamur tiram dicuci sampai bersih terlebih dahulu

- Rebus jamur tiram tersebut selama 10 menit

- Campur jamur, daging ayam, tepung terigu, tepung maizena,bawang putih, merica, garam, dan penyedap rasa

- Aduk semua bahan menjadi satu hingga tercampur sempurna

- Kukus adonan nugget jamur ke dalam loyang atau cetakan panas selama 15-20 menit

- Angkat dan dinginkan beberapa saat.

- Celupkan nugget ke dalam putih telur yang sudah dikocok lepas

- Gulingkan ke dalam tepung panir yang sudah disiapkan tadi

- Masukkan ke dalam freezer selama 20-30 menit agar tepung panir menempel sempurna dengan nugget

- Goreng nugget ke dalam minyak panas, hingga kecoklatan

- Hidangkan nugget di atas piring cantik yang sudah dihias, selagi nugget dalam kondisi hangat

- Tambahkan saos sambal sebagai pelengkap nugget, dan nugget pun akan terasa lebih nikmat.

Bunda, tidak mudah bagi kita untuk menjadi yang terbaik untuk keluarga. Namun dengan belajar dan penuh kesabaran, dan ketelitian kita sudah berusaha memberikan yang terbaik untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba di rumah ya bunda cantik, semoga makin disayang suami dan anak-anak.

Resep Nugget Jamur Tiram Paling Enak Dan Mudah Membuatnya 2015-08-11T22:10:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Duma Recipes